Som den enda vinmakaren i Barolo har Pio Cesare förblivit trogen sin gamla vinkällare i centrum av staden och har till och med utökat den. Sedan 2021 har Pio Cesare letts av den då 24-åriga Federica Boffa. Vid hennes sida finns Paolo Fenocchio, vingårdens oenolog sedan 1981. Han komponerade denna rosé av Nebbiolo och Syrah druvor. Det doftar röda bär och bergsörter. På gommen är den livlig, komplex och fräsch.
Artikelnr
651028
Beteckning
vin
Vintyp
Rosévin
Årgång
2022
Vinregion
Piemonte
Skyddat ursprung
Langhe
Druvsorter
90% Nebbiolo
10% Syrah
Serveringstemperatur
8 °C
Alkoholhalt
14 % Vol.
Restsocker
0,5 g/L
Syrahalt
6,6 g/L
Lagringspotential
2026
Allergier
innehåller sulfiter
Adress producent/påfyllare
Pio Cesare – 12051 Alba – Italy
Land
Italien
Volym
0,75 L
Smak
Torrt



Recensioner
Det finns inga recensioner än.